Lezzetli Sosuyla: Fırında Karnabahar Tarifi

25.05.2020
236
Okuma Süresi: 1 dk, 34 sn

Kızartması, yoğurlaması haşlaması ile yemelere doyum olmuyor. Hem faydalı hem de çok lezzetli olan karnabahar tarifi… Karnabahar tariflerinin gözdesi olan bu tarif, yapımı çok pratik ve hayat kurtarıyor. İçerisindeki sos sayesinde de lezzeti kat kat artıyor. Pratik bir akşam yemeği olarak sofralarınıza konuk oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık!

Lezzetli Sosuyla: Fırında Karnabahar Tarifi 1 – firinda karnibahar tarifi

Kaç Kişilik
4 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika

🌱 Fırında Kaşarlı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
1 adet orta boy Karnabahar

Sosu İçin;
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 yemek kaşığı un

Üzeri İçin;
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

💡Püf Noktası
Sudan aldığınız karnabaharlar ılımadan sosla buluşturmayın. Kaşar peynirlerini rendeleyip buzlukta saklayabilirsiniz. Ardından buzlu soğuk bir şekilde koyabilirsiniz üzerine. Bu sayede kurumayacaktır.

Fırında Kaşarlı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Karnabaharları parçalara ayırıp yıkayın. Ardından su dolu bir tencereye alın ve hafif yumuşayana kadar 15 dakika kadar haşlayın.
2. Çok hafif yumuşayan karnabaharları tencereden alıp süzgeçten geçirin. Bir köşede ılınmaya bırakın.
3. Bir kabın içerisinde tüm sos malzemelerini karıştırın. Karnabaharları bir cam borcamın ya da fırın pişirme kabının içerisine yayın. Üzerine hazırladığınız sosu aktarın.
4. Ardından tüm malzemeleri karıştırın. 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından almadan önce karnabaharların üzerine 1 su bardağı kaşar peynirini aktarın.
5. Yeniden fırına verin. Peynirler eriyene ve kızarana kadar bir süre daha pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun! 🙂

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.