Hayır Demek Zor; Çikolata Soslu Islak Kek

26.05.2020
80
Okuma Süresi: 1 dk, 35 sn

    Bol çikolatalı, bol soslu bu tarif çikolatalı pastalara kafa tutuyor. Şimdiye kadar ıslak kek tarifini denemediyseniz harika bir tarifle sizlerleyiz. Demleyin çaylarınızı…

Hayır Demek Zor; Çikolata Soslu Islak Kek 1 – cikolatali islak kek

Kaç Kişilik                   9 kişilik
Hazırlama Süresi     15 dakika
Pişirme Süresi           30 dakika

🌱Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler: 

  • 4 yumurta  
  • 2 su bardağı toz şeker  
  • 1 su bardağı süt  
  • 1 su bardağı sıvı yağ  
  • 2 çorba kaşığı kakao  
  • 2 su bardağı un  
  • 1 paket vanilya  
  • 1 paket kabartma tozu  
  • Hindistan cevizi (süslemek için) 

💡Püf Noktası

    Keki ıslatmak için ayırdığınız karışımı buzdolabında kek pişene kadar soğumaya bırakın ardından kek piştiğinde sıcak olarak soğuk karışımı üzerine dökün kekiniz karışımla daha çabuk özdeşleşecektir.

📍Kakaolu Islak Kek Tarifinin Yapılışı: 

  1. 4 yumurta ve 2 su bardağı toz şeker mikser yardımı ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır. 
  2. Daha sonra içine süt, sıvı yağ, kakao ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır. 
  3. Bu karışımdan 1 su bardağı kadarı ayrılır. Artakalan karışımın içine un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
  4. Elde edilen kek harcı yağlanmış kek kalıbına  dökülüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
  5. Kek fırından alındıktan sonra üzerine ayrılan bir su bardağı kakaolu karışımı dökülür. 
  6. Hindistan cevizi ile süslenir ve servis yapılır. Hepinize afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.